Mijn nieuws Podcasts Digitale krant

Uit eten

Uit eten

Geen wonder dat veel Japanners hier komen eten

Petra Possel recenseert elke week een restaurant in en om Amsterdam. Ditmaal streek ze neer bij Kagetsu III, een sobere Japanse eetzaak in Buitenveldert. Dat beviel uitstekend.
Uit eten

Donders lekker met nul, niente, nada dierlijke ingrediënten

Petra Possel recenseert elke week een restaurant in en om Amsterdam. Ditmaal at ze bij Madre, een Mexicaans restaurant in de Jordaan.
Uit eten

Door slordig streetfood is Mexico al snel uit onze gedachten

Petra Possel recenseert elke week een restaurant in en om Amsterdam. Ditmaal streek ze neer bij het Latijns-Amerikaanse Cantina Caliente aan de Roetersstraat. Daar is nog wat voor verbetering vatbaar.
Uit eten

Gemoedelijk eetcafé dat we in ons hart gesloten hebben

Petra Possel recenseert elke week een restaurant in en om Amsterdam. Ditmaal streek ze neer bij haar favoriete hangout in Noord: Taverno Willi Becher, een eetcafé in een oude loods.
Uit eten

Wat een uitzicht – en wat jammer dat dit moois verdwijnt

Petra Possel recenseert elke week een restaurant in en om Amsterdam. Ditmaal at ze bij Helling 7 aan de scheepswerf in Noord, die over een paar jaar moet wijken voor woningbouw. Het was goed eten daar, bij een adembenemend panorama.
Uit eten

We jubelen – domweg gelukkig in de Beethovenstraat

Petra Possel recenseert elke week een restaurant in en om Amsterdam. Ditmaal streek ze neer bij VanderVeen in Zuid. Het werd een feest: „Alles is in balans, alles valt hier op z’n plek.”
Uit eten

We vrezen dat deze keuken de gerechten zelf niet proeft

Petra Possel recenseert elke week een restaurant in en om Amsterdam. Ditmaal ging ze eten bij de Italiaanse keten Fiaschetteria Pistoia in de Utrechtsedwarsstraat. Dat viel helaas vies tegen.
Uit eten

Grieks eten wordt in Kaia naar een hoger plan getild

Petra Possel recenseert elke week een restaurant in en om Amsterdam. Ditmaal at ze bij een Grieks restaurant in Zuid waar je geen souvlaki krijgt maar eten op hoog niveau.
Uit eten

Goed en pittig Chinees eten zonder concessies aan het IJ

Petra Possel recenseert elke week een restaurant in en om Amsterdam. Ditmaal streek ze neer aan het IJ in het tijdelijke onderkomen van Sexyland, waar je bij Order Sichuan authentiek heet Chinees kunt eten.
Uit eten

Eten als in Californië, maar het eten komt koud op tafel

Petra Possel recenseert elke week een restaurant in en om Amsterdam. Ditmaal ging ze eten bij Celia aan de Nieuwendijk, een hotelrestaurant waar je eet in Californische stijl.
Uit eten

Topgerechten waarvan een mens alleen maar kan dromen

Petra Possel recenseert elke week een restaurant in en om Amsterdam. Ditmaal at ze bij Undercover aan de Wibautstraat, waar ze fantastische Japanse gerechtjes kreeg die ter plekke werden bereid. „Om nooit te vergeten.”
Uit eten

Comfortabel eten, met de grootste precisie bereid

Petra Possel recenseert elke week een restaurant in en om Amsterdam. Ditmaal streek ze neer bij Riaz in de Bilderdijkstraat, een vertrouwd adres waar je heerlijke exotische hapjes geserveerd krijgt.
Uit eten

Portugese ‘fine dining’: we wanen ons in een andere wereld

Recensent en journalist Petra Possel test wekelijks een restaurant in en om Amsterdam. Ditmaal ging ze eten bij het gloednieuwe ARCA aan de Martelaarsgracht, van de Portugese sterrenchef Henrique Sá Pessoa. De desserts staan er op eenzame hoogte.
Uit eten

Heerlijke mediterrane gerechtjes, wat voelt dit goed

Recensent en journalist Petra Possel test wekelijks een restaurant in en om Amsterdam. Deze week kon ze eindelijk weer écht uit eten. Ze ging naar Bar Bachrach op het Javaplein, en genoot van fijne mediterrane hapjes in een warme ambiance.
Uit eten

Dit ontstijgt het niveau van menig mediterraan hapje

Petra Possel recenseert elke week een restaurant in en om Amsterdam. Ditmaal haalde ze af bij NENI aan het Stadionplein, en genoot van gerechtjes vol verfijning.
Uit eten

Paella en veel meer goeds uit het Middellandse Zeegebied

Petra Possel recenseert elke week een restaurant in en om Amsterdam. Ditmaal haalde ze af bij Rascasse aan de Eerste Oosterparkstraat, waar men de blik naar het zuiden richt, „naar alle goeds uit het Middellandse Zeegebied”.
Uit eten

Buitengewoon prettig Frans comfort food, ook voor thuis

Petra Possel recenseert elke week een restaurant in en om Amsterdam. Ditmaal haalde ze af bij Bistrot Neuf aan de Haarlemmerstraat. De gerechten waren thuis eenvoudig af te maken – en bleken aangenaam lekker.
Uit eten

Fantastische Vietnamese hapjes

Petra Possel recenseert elke week een restaurant in en om Amsterdam. Ditmaal haalde ze af bij Papa Thang in Noord. Alle Vietnamese gerechten, vol fijne ingrediënten en verse kruiden, worden met grote precisie gemaakt. „Sodeju, wat lekker!”
Uit eten

Dit restaurant maakt het afgelopen jaar helemaal goed

Petra Possel recenseert elke week een restaurant in en om Amsterdam. Ditmaal streek ze neer bij 4850, vlakbij het OLVG in Oost – en genoot daar van een waanzinnige lunch. „We zuchten van genot.”
Uit eten

Bijna perfecte lunch met een klein wondertje op je bord

Petra Possel recenseert elke week een restaurant in en om Amsterdam. Ditmaal streek ze neer bij Bambino aan de Vijzelgracht, in het „prachtige kruip-door-sluip-door pand” waar ooit Panini zat.
Uit eten

Lekker streetfood eten tussen de studenten, met veel vega

Petra Possel recenseert elke week een restaurant in en om Amsterdam. Ditmaal streek ze neer bij Barabas, een betaalbaar, licht en kleurrijk eetadresje op de campus Diemen-Zuid.
Uit eten

We prijzen ons rijk: goddelijk eten in een droominterieur

Petra Possel recenseert elke week een restaurant in en om Amsterdam. Ditmaal ging ze lunchen bij De Juwelier in de Utrechtsestraat. „Alles perfect in balans.”
Uit eten

Uitstekend Italiaans eten mét cocktailbar: hier ga je echt uit

Petra Possel recenseert elke week een restaurant in en om Amsterdam. Ditmaal streek ze neer bij Volare, een nieuwe Italiaan aan de Admiraal de Ruijterweg – en dat blijkt een aanwinst voor de stad.
Uit eten

Kleurrijk veganistisch, maar het concept werkt niet

Petra Possel recenseert elke week een restaurant in en om Amsterdam. Ditmaal streek ze neer bij Veganees in Oud-West.
Uit eten

De allersympathiekste zaak van Amsterdam: eten met idealen

Petra Possel recenseert elke week een restaurant in en om Amsterdam. Ditmaal streek ze neer bij een zaak met veel groente en weinig vlees, waar je de varkens buiten in de grond ziet wroeten.
Uit eten

Oeigoerse gerechten, enorm secuur bereid en verleidelijk

Petra Possel recenseert elke week een restaurant in en om Amsterdam. Ditmaal proefde ze van de traditioneel Oeigoerse keuken in Silk Road Kebab, waar ze weten wat gastvrijheid is.
Uit eten

Eigenzinnige gerechten uit de buik van Italië: een warm bad

Petra Possel recenseert elke week een restaurant in en om Amsterdam. Ditmaal streek ze neer bij een golden oldie: Dappertutto aan de Mauritskade. Nog altijd een uitstekende keus, zo bleek.
Uit eten

Wat fijn dat Amsterdam er deze nieuwe bistro bij kreeg

Petra Possel recenseert elke week een restaurant in en om Amsterdam. Ditmaal ging ze eten bij Bistro Suzette, een moderne nieuwe zaak in het centrum. Dat beviel uitstekend; „perfectie ligt binnen handbereik”.
Uit eten

Wat kunnen ze hier veel met groenten – we zijn sprakeloos

Petra Possel recenseert elke week een restaurant in en om Amsterdam. Ditmaal streek ze neer bij Cornerstore in Amsterdam-Noord. Het werd een overweldigend avontuur.
Meer Uit eten...