Janneke kookt

Vandaag zijn de omnivoren aan de beurt.

Vanja van der Leeden rockt deze spitskool tot iets superhips.

Hij smaakt alsof een cheesecake en een flan samen een kindje hebben gekregen.

Serveer ze bij een kop thee in de late septemberzon.

Fris, tintelend, als een soort hartige champagne. Het experimenteren kunt u zelf doen.

Dit is zo’n gerecht dat bijna smeekt om warm stokbrood op tafel.

Er mag zonder gêne geslagen worden op komkommer.

De Opperdoezer Ronde is een vastkokend zomeraardappeltje uit het Noord-Hollandse Opperdoes.

Dat is volgens de VIS-wijzer namelijk hartstikke groen.

Zelfs wie denkt niet van rabarber te houden, zal verbaasd zijn.

Serveer de vla met aardbeien. Of rabarbercompote.

Dit is een van mijn lievelingsmanieren om asperges te eten.

Zelfs voor kinderhandjes is dit vrij eenvoudig te maken en vreselijk feestelijk.

Schrijver Murat Isik beschrijft in zijn boek een Koninginnedag van een Turkse familie met een kebabkraam. Daarom dit weekend een recept voor köftekebabs.

Een hele bloemkool op 200 graden in de oven.