Podcast

Onbehaarde Apen
30 nov 2022
wo - 30 november 2022
Onbehaarde Apen
30 nov 2022
wo - 30 november 2022
Waarom chocolade niet gezond is maar wel lekker
   
Deze podcast luister je ook in onze app

Waarom chocolade niet gezond is maar wel lekker

Chocolade. Wie houdt er niet van? Maya’s, slavernij, suiker en industrie bepaalden de geschiedenis. Nu hopen we vooral dat de lekkernij gezónd is. Helaas niet. Martine Kamsma en Hendrik Spiering over de mythes van chocolade.

Show notes:

The secret life of chocolate - Marcos Patchett

Kritische voedingsdeskundige Marion Nestle

Lees op de NRC-site meer van Martine Kamsma over de huidige cacaomarkt.

Host:
Gemma Venhuizen
Co-host:
Hendrik Spiering
Gast:
Martine Kamsma
Redactie en montage:
Julia Vié
Afbeelding:
Getty Images