Beter niet dan laat, geldt voor deze Duyvis-pindakaas

Eetwaar De zin en onzin in de schappen.

Het is een gekkenhuis in het pindakaasschap. Pindakaas met aardbei, met Snickers, met rare namen (Jif, Smeris), ‘pindapasta cacao met 70% minder koolhydraten’ (minder dan wat?). Val maar eens op in dat geweld. That’s peanut butter! van Duyvis springt vooral in het oog omdat die er eerst niet was. Gek eigenlijk, een bedrijf dat al tweehonderd jaar in de noten zit zonder pindakaas. Maar als je dit proeft snap je: pindakaasmaken is een vak apart. Die laag olie is een keuze: zonder palmolie blijft-ie minder stabiel. Maar de smaak? Nou ja, niet alles van Duyvis garandeert dat het een fuif is.