Wie zijn buik vol heeft van fabrieksvoedsel, maakt een sprongetje als-ie ziet dat er échte kokosnoten in de koeling liggen. Maar ‘de industrie’ kon het toch weer niet laten: plastic gebruiksaanwijzing eromheen, rietje en kokosspateltje erbij. Deze Genuine Coconut won er zelfs een innovatieprijs mee. Van tetrapak terug naar de natuurlijke verpakking. Maar even niet bij nadenken dat één glaasje kokoswater zo in een halve kilo verpakking wordt vervoerd. En dat het oneetbare deel nergens meer voor wordt gebruikt. Hoezo innovatief?
Een versie van
dit artikel
verscheen ook in
NRC Handelsblad
van 22 mei 2021