De Aziatische toko verkoopt allerlei zeewiersnacks die we in de supermarkt nog niet zagen. Wat er nu wel is: ‘Seaweed Sandwiches’, twee norivelletjes met sesam ertussen. Geen brood dus, eerder een luxe chipje. Al knabbelend (red pepper is goed pittig) lezen we: 12,7 gram suiker per 100 gram. Nu eet je hooguit dat pakje van 40 gram op, als er niemand mee-eet, maar 12,7 gram? Dat zijn dus die sluipsuikers, suikers die verstopt zitten waar je ze niet verwacht. Naar de toko maar weer. Meer zeewier met nul gram suiker.
Een versie van
dit artikel
verscheen ook in
NRC Handelsblad
van 25 januari 2020