‘De dropjes zijn vooral voor de hulp’

In het mandje

Op haar gemak loopt Helena Hennink (82) door de Albert Heijn. „Ik ga altijd alle paden af. Ik heb een lijstje in mijn hoofd, maar soms besef je pas dat je iets nodig hebt wanneer je het ziet.”

Ik zie het al, u bent gek op komkommer.

„Ik koop altijd die kleintjes, omdat ik die grote te zacht vind. Deze zijn voor bij de bloemkool, die maak ik vanavond met aardappels en slavink.”

Gaat ál die komkommer in het diner?

„Nee, deze twee bakjes [400 gram per stuk, red.] zet ik als snoepgroente in de ijskast. Die eet ik als gezond tussendoortje, hiermee red ik het tot vrijdag.”

Dat gaat hard dan. Let u op gezond eten en snoepen?

„Als je diabeet bent, moet je wel opletten. Maar mijn man en ik gaan ons niet alles ontzeggen, hoor.”

Want een zak dropjes moet kunnen, zie ik.

„Zeker, al zijn die meer voor de hulp als ze de steunkousen komt aantrekken. Maar dan graai ik er zelf ook altijd wel eentje mee.”

Vanavond Hollandse pot dus, wat wordt het verder deze week?

„Vandaag eten we mijn keuze, morgen die van mijn man. Daarvoor is deze macaroni met bolognesesaus en geraspte kaas. Het gehakt hebben we thuis al liggen.”

En een toetje.

„Bananenvla! We doen er vaak even mee, dus ik pak altijd de achterste uit het schap, haha.”