Hummus met ei

In het schap

Mayonaise heeft de reputatie van ongezond. Slim van mayomerk Hellmann’s om sausjes met hummus, avocado en pesto te maken. Klinkt zelfs meteen een beetje vegan. Niet dus. Ze bevatten meer suiker dan mayo en let op: EI. Dus anders dan hummus en guacamole zijn deze sauzen (voor wie daaraan hecht) niet vegan. Bovendien: waarom zou je er een zurige, dunne saus van maken als je ook het echte spul hebt? De lijst ingrediënten is twee keer zo lang om het minder lekker te maken dan waar Hellmann’s goed in is: real mayonaise.