Frans feestmenu

Boter, oesters, wild en paddestoelen. In het feestmenu van chefkok Stéphane Reynaud staat de klassieke Franse keuken centraal. „Met Kerst wil ik wat extra’s doen, maar niet vanuit de keuken toekijken hoe de gasten eten. Het moet goed voor te bereiden zijn.”

    • ---