Zwaardere, blonde bieren doen het goed bij vette vis, gevogelte en harde kazen. In deze categorie vallen populaire Belgische stijlen, zoals tripel. Veel van deze bieren bevatten wat meer alcohol en koolzuur. Hebben vaak een wat zoeter of juist bitterder karakter.
Een versie van
dit artikel
verscheen ook in
NRC Handelsblad
van 27 oktober 2018
Een versie van
dit artikel
verscheen ook in
nrc.next
van 27 oktober 2018