Geen tostikaas

Een tosti is troostrijk eten. Brood, kaas, gril, klaar. Tegenwoordig zijn ineens overal restaurants die de tosti bijkans heilig hebben verklaard – meer hosti dan tosti. Niet vreemd dus dat er ineens ook Tostikaas te koop is in de supermarkt. Vierkante dikke plakken in diverse smaken. We maakten een tosti van Tostikaas Mozzarella en ontdekten: het smaakt niet naar mozzarella – gewone boeren belegen is veel lekkerder. En wat heb je aan vierkant als je geen casinobrood gebruikt? Kaas voor de tosti hoeft dus geen tostikaas te zijn. Liever niet zelfs.