Lepeltjes uit de bouwput

Bij de bouw van de Noord-Zuidlijn in Amsterdam zijn 700.000 bodemvondsten gedaan. Deel 5 van een serie: voedselbereiding en consumptie.

Kookpotten, water- en wijnflessen en vooral heel veel voedselresten (vooral botafval). Stadsarcheologen vonden bij de aanleg van de Noord-Zuidlijn in Amsterdam in totaal 227.628 objecten die vallen in de categorie ‘voedselbereiding en consumptie’. In de bouwputten zijn ook 713 lepels gevonden. Hierbij een selectie (ijs)lepeltjes uit de vroegmoderne tijd.

In juni verschijnt de beeldatlas Spul – Catalogus archeologische vondsten Noord/Zuidlijn Amsterdam.
(© Monumenten en Archeologie Gemeente Amsterdam. Fotografie en ontwerp Harold Strak & Willem van Zoetendaal.)