Voedingsadviezen

Green Happiness belooft beterschap

De omstreden diëtisten van The Green Happiness gaan nieuwe edities en herdrukken van hun boek „kritisch bewerken”, zo hebben zij deze week beloofd tijdens een gesprek met de Nederlandse Vereniging van Diëtisten, waarvan zij lid zijn. De bewerking moet ertoe leiden dat „de voeding volwaardig is en de inhoud niet in tegenspraak is met de wetenschap”, aldus een verklaring van de diëteistenvereniging. De diëtisten van The Green Happiness hebben volgens de verklaring toegezegd „in hun uitingen een duidelijker onderscheid te maken tussen hun mening en de wetenschap”. Na een interview in NRC ontstond ophef over de eetadviezen van The Green Happiness. (NRC)