informatief

Koken met Van Boven NPO 2, 20.25-21.00u.

Schrijfster en foodstylist Yvette van Boven is terug voor een nieuwe reeks van haar veelgeprezen kookprogramma. Ze laat zich leiden door haar interesse in de oorsprong van voedsel en brengt oude bereidingstechnieken terug in de moderne keuken. Ze haalt haar ingrediënten bij boeren, telers en vissers die zich hebben toegelegd op duurzaam produceren. Ze gaat deze week zelf pindakaas maken. Haar enthousiasme is niet minder geworden. Als ze boven een pan hangt in de aankondiging van het seizoen: „Oh, dat ruikt waanzinnig. Wauw!”