Vlammen tegen bevriezing

Foto Gian Ehrenzeller/Keystone/ AP

Nee, het is geen oncontroleerbare brand die hier woedt. Ook geeft het vuur in deze kraakheldere sterrennacht geen uiting aan een godsdienstig of cultureel ritueel. Het zijn antivriestoortsen die hier flakkeren, aan de voet van deze rotsachtige heuvels in een wijngaard in het Zwitserse dorpje Fläsch, in het oostelijke kanton Graubünden, tegen de grens met Liechtenstein. Door de ongewoon lage temperaturen voor deze tijd van het jaar moeten wijnboeren alle zeilen bijzetten om hun jonge druivenstokken niet te laten doodvriezen. De toortsen verwarmen de lucht rondom de planten, en vertragen zo het proces van bevriezing.