Aspergeteelt in Nederland blijft explosief groeien

In Nederland worden steeds meer asperges geteeld. Het ‘aspergeareaal’ aan landbouwgrond steeg vorig jaar met 7 procent tot 3.570 hectare, blijkt uit cijfers van het Centraal Bureau voor de Statistiek. Op het dieptepunt in 2000 besloeg de teelt 2.084 hectare. Vooral sinds 2007 groeit het aspergeareaal hard; in de afgelopen negen jaar met meer dan 50 procent. De meeste asperges worden geteeld op zandgronden in Limburg en Brabant. In Limburg kwam er ruim 190 hectare aan aspergegrond bij. Ook de aspergeoogst steeg vorig jaar flink met 7,5 procent naar in totaal 17,1 miljoen kilo. (NRC)