GeschiedenisthrillerKahlo & DerridaBijbel als fictieRenaissance hoogtepunten

Fraai vormgegeven boek over hoe bekende gerechten uit de internationale keuken door de jaren heen in beeld zijn weergegeven. De auteurs gaan o.a. Frankrijk, Italië en Engeland af en laten zien hoe klassieke gerechten ontstonden en op schilderijen, foto’s en advertenties werden getoond. De carrières van bekende chefs als Paul Bocuse en Joël Robuchon komen ook aan bod.