Stephen Fry Canvas, 21.50-22.40u.

In het derde deel van het reisprogramma Stephen Fry in Central America bezoekt schrijver en acteur Stephen Fry twee van de gevaarlijkste landen in Centraal-Amerika, El Salvador en Honduras. Over de stad Tegucigalpa: „Dit is is niet alleen de hoofdstad van Honduras, maar ook van moord.” In dezelfde uitzending gaat hij ook naar en een van de veiligste landen, Nicaragua. Hij doet een poging tot surfen, proeft een nieuwe bananensoort en doet – net als in de eerste aflevering – een dansje: ditmaal leert hij de meiboomdans.