Janneke Vreugdenhil Druivenjam

illustratie jet peters

Vandaag een recept voor jam van witte druiven van Mimouche Pastier en een gratis advies van mij erbij: Koop nooit nieuwe jampotten, ook niet als u een potje wilt weggeven. Dat is echt nergens voor nodig. Week de etiketten van oude jampotten, augurken-, appelmoes- of wat voor potten dan ook en kook ze uit in heet sodawater. Beschilder de schroefdeksels met schoolbordverf en schrijf daar met krijt op wat er in het potje zit. Ziet er reuzeleuk uit. En als u niet al te groot schrijft kan er nog net een houdbaarheidstermijn bij: ‘moet op voor het volgende jamseizoen’.

Minouche Pastier

Puur Confituur

Uitgeverij: Deltas

Prijs: €12,95