Bemanning ISS eet haar eerste zelfgeteelde sla

Foto’s NASA

Astronauten in het ruimtestation ISS hebben gisteren voor het eerst zelfgekweekte sla gegeten. In het ISS eet men vaker groente maar die wordt vanaf aarde aangevoerd. Er is vorig jaar al sla gekweekt in het ISS. Die partij is in oktober op aarde onderzocht op mogelijk gevaarlijke micro-organismen. Dat leverde geen verontrustende gegevens op. De sla groeit onder rode en blauwe energiezuinige LED-lampen (onder). Bij toekomstige Marsreizen zal zoveel mogelijk voedsel zelf moeten worden verbouwd (links). Onderzocht wordt of ‘recreatief tuinieren’ ook goed is voor het geestelijk welbevinden van de astronauten. (NRC)