To pea or not to pea? Over guacamole zijn ze het in de VS wél eens

Een blije president Obama zie erwtloze guacamole. Foto ANP/EPA/CHIP SOMODEVILLA/POOL

De Amerikaanse politiek is zeer gepolariseerd. Of het nu om Iran, Cuba of Obamacare gaat: de Republikeinen en de Democraten zullen het niet snel ergens over eens worden. Maar toen was daar een recept over guacamole en veranderde er iets. Hoe een paar erwten Obama en Jeb Bush verenigde.

Het begon allemaal zo klein en onschuldig. The New York Times plaatste woensdag op het kookblog een recept voor guacamole. Melissa Clark schrijft dat als een ‘radical move’ erwten zijn toegevoegd aan wat anders een zeer traditionele guacamole zou zijn geworden. Het effect?

“The peas add intense sweetness and a chunky texture to the dip, making it more substantial on the chip.”

Trust me, twitterde de New York Times over het recept. Echt niet, zei het internet:

Twitter avatar wilw Wil Wheaton Peas in guacamole?! We fought two world wars and invented a space program so we could have this world? WTF.
Twitter avatar TVandDinners Carrie Raisler Just because adding peas to your guacamole doesn’t taste bad, doesn’t mean you should do it. Have some respect for yourselves.

En dan waren er nog een paar brave zielen die het aandurfden om de peacomole te proberen:

De president werd er zelfs bij gesleept. Ook Obama betoont zich een voorstander van een erwtloze guacamole. En als we het er dan toch over hebben, guacamole is pas écht goed met ui, rode pepers en knoflook:

Twitter avatar POTUS President Obama respect the nyt, but not buying peas in guac. onions, garlic, hot peppers. classic. https://t.co/MEEI8QHH1V

En verrek, nu schaart zelfs de Republikeinse presidentskandidaat Jeb Bush zich in het no pea-kamp:

Twitter avatar JebBush Jeb Bush You don’t put peas in guacamole https://t.co/kG3ewrVv6f

Komen ze nu eindelijk samen, die Democraten en Republikeinen na jaren van gebakkelei? De geschiedenis zal uitwijzen of dit geen klassiek gevalletje komkommertijd is - wat met guacamole best lekker is.

Overigens is het probleem volgens Vox niet of er nu wel of geen erwten in de guacamole zitten, het gaat om de pepers.