Janneke Vreugdenhil Gazpachosalade

illustratie jet peters
illustratie jet peters

Deze salade is gebaseerd op de bekende Spaanse koude soep. Maak de dressing van tomaten en knoflook ruim van tevoren, zodat de smaken ruim de tijd hebben om in te trekken. De hoeveelheid is zeer royaal, u houdt ervan over. En hij is erg knoflokerig, dus beschouw uzelf hierbij als gewaarschuwd.

Sally Butcher

Salmagundi

Uitgeverij: Karakter

Prijs: €24,95