Janneke Vreugdenhil New York cheesecake

illustratie jet peters
illustratie jet peters

Net als de Waldorf salade heeft de New York cheesecake wereldfaam verworven: een gebakken cheesecake met een bruin korstje en een luchtige, romige vulling van roomkaas, eieren, vanille en citroen. Hij is het lekkerst na een nachtje in de koelkast.

Marc Grossman

New York – Recepten uit de Big Apple

Uitgeverij: Good Cook

Prijs: €24,95