Janneke Vreugdenhil Chocolate peanut butter cups

illustratie jet peters
illustratie jet peters

Dit is een eenvoudige versie van de bekende Amerikaanse Reese’s Peanut Butter Cups®, ‘bonbons’ van melkchocolade met een hart van pindakaas. Onderstaand recept gebruikt pure chocolade, wat het geheel minder zoet maakt. Ik zou pindakaas met stukjes noot kiezen voor een beetje crunch. Deze kleine caloriebommetjes zijn lekker bij een kop koffie. In New York – recepten uit de Big Apple geeft Marc Grossman zelfs een recept voor ‘filtered coffee’. Ik ga ervan uit dat u zelf prima in staat bent lekkere koffie te zetten.

Marc Grossman

New York – Recepten uit de Big Apple

Uitgeverij: Good Cook

Prijs: €24,95