Keuringsdienst van waarde

Gluten. Het zit vaak in ons eten, maar bijna niemand weet wat het precies is. Er zijn tegenwoordig steeds meer (dure) glutenvrije producten te krijgen. Zijn gluten echt zo ongezond? Hoe gevaarlijk is een glutenallergie? Dat zoekt de

Keuringsdienst van waarde uit in deze aflevering. Tijdens het traditionele belrondje krijgt het team van alles te horen over ‘het onzichtbare gevaar’. Aan de andere kant van de lijn is er veel twijfel: „Het is een of andere zemel in brood.” Er zijn ook mensen die geen enkele gluut kunnen verdragen: „Die kunnen echt niks eten.”

NPO 3, 20.30-21.05u.