Kew on a Plate

In het nieuwe 4-delige programma Kew on a Plate brengen chef-kok Raymond Blanc en presentatrice Kate Humble een jaar door in de Royal Botanic Gardens in Kew. Blanc kookt seizoensgebonden

gerechten met groente en fruit uit de beroemde botanische tuinen. Humble vertelt over de geschiedenis van bepaalde recepten en ingrediënten. De eerste aflevering speelt zich af in de lente. Terwijl Blanc een typisch lentegerecht met asperges maakt, praat Humble met historicus Ruth Goodman over een bijzonder aspergerecept van de Romeinen.

BBC 2, 22.00-23.00u.