• Ik

Houdbaarheid

Op de markt van St. Tropez ben ik gezwicht voor een potje zout, mooie roze kristallen. Weliswaar flink duurder dan ordinair keukenzout, maar „het is ongeraffineerd en vrij van additieven zodat u kunt genieten van zijn originele puurheid”, aldus de tekst. Verder wordt vermeld dat het gaat om zout uit de Himalaya, afgezet door zeeën die meer dan 200 miljoen jaar geleden opgedroogd zijn.

Kleine lettertjes verwijzen naar de houdbaarheidsdatum op de onderkant van de verpakking: 01-2018.

Colette Janssen-Eijsbouts

    • Ik