Het DNA van Afrikaanse rijst

Foto’s International Rice Research Institute, Thinkstock

Het genoom van Afrikaanse rijst is in kaart gebracht. Deze DNA-blauwdruk kan helpen de opbrengst van rijst wereldwijd te verhogen, schrijft een internationaal consortium in het tijdschrift Nature Genetics (27 juli). Afrikaanse rijst (Oryza glaberrima) is zo’n 3.000 jaar geleden in West-Afrika gedomesticeerd. De soort is goed bestand tegen droogte, een zure bodem, onkruid en een aantal vervelende plaaginsecten van rijst, zoals de rijstgalmug. Hier in Nederland eten we overigens vooral Aziatische rijstsoorten.