Ze zijn al vroeg te eten dit jaar

Normaal gesproken wordt er pas geoogst vanaf de tweede donderdag van april tot 24 juni. Maar bij de firma Engels in het Limburgse dorp Panningen is men nu al bezig met het oogsten van asperges uit de verwarmde buitenteelt, waarvan de eerste hun koppen uit de grond steken. De asperges kunnen door het uitblijven van streng winterweer dit jaar veel vroeger dan gebruikelijk worden geoogst.

Foto ANP