wijnkaraf

Bij het decanteren van wijn – het overgieten in een karaf – blijft het eventuele bezinksel in de fles achter. De wijn krijgt lucht en dat kan een positief effect hebben op wijnen die anders ‘weinig neus’ tonen. Je kunt decanteren ook als een feestelijk intermezzo zien of een manier om een goedkoop etiket buiten beeld te houden. Hoe dan ook, kurkentrekkerspecialist Screwpull levert voor 79 euro een fraaie wijnkaraf voor dit ritueel.