7 gangen snert

Kees Elfring is patron cuisinier van het Amsterdamse restaurant/table d’hôte Marius en het aanpalende worst/wijncafé Worst. Op maandag 9 december is Marius het toneel van een bijzonder erwtensoepspektakel waarbij de erwtensoep in zeven gangen tegelijk geserveerd wordt, in combinatie met Riesling wijn. Voorafgaand aan de soep zijn er waddengarnalen en het festijn eindigt met kaas en griesmeelpudding. Kosten inclusief drie glazen wijn: 50 euro. Reserveren: 020-4227880 of mariuskees@gmail.com