Slope Food

Slope Food is Slow Food op de skipistes (slope betekent helling ofwel skipiste). De Italiaanse streek Alta Badia is een van de mooiste wintersportgebieden van Europa en heeft ook het grootste aantal Michelinsterren per vierkante meter. Een tiental van die chefs slaat de handen ineen en bereidt dit seizoen in berghutten en pisterestaurants ‘Slope Food menu’s’. Voor 30 euro koop je al een kaart die recht geeft op drie Michelinhappen, inclusief één glas wijn per hap. Voor 50 euro kun je een Gourmet Ski Safari maken, skiënd van hut naar hut. Inclusief zes glazen wijn. Kijken wie zonder kleerscheuren beneden komt.