heilige bonen

Bonen, vol van heilzame voedingsstoffen, zouden wel eens het voedsel van de toekomst kunnen zijn. Toch krijgen bonen nog weinig applaus van de consument. Om heel Nederland aan de boon te krijgen is er tussen 2 september en 10 oktober de Peulenparade, met onder meer kookworkshops en ‘bonenweken’ voor de ambtenaren op de ministeries. urgenda.nl