De locatie: rijke Franse leven

De Avondetappe straalt in alles het rijke Franse leven uit. Een alternatieve Tour de France op gepaste afstand van het peloton. De tafel wordt bij voorkeur in de buitenlucht voor een kasteeltje nabij de finishplaats neergezet. Het is bidden om weinig wind. De uitzending opent steevast met een chanson. Volle glazen rode wijn en water zijn onderdeel van het decor. De gasten maken de Tour de France van nabij mee en vertellen over hun belevenissen. Als kijker waan je je even in Frankrijk en sluit je de avond het liefst toostend met Smeets op gepaste wijze af.