Smaken van Spanje

Toegegeven, voor een backpackvakantie is ‘ie veel en veel te zwaar, maar dit boek vormt de ultieme culinaire vakantieliteratuur voor Spanjegangers. Als een goed geïnformeerde en immer innemende reisgids leidt Roden je via haar recepten langs de hoogtepunten uit de Spaanse geschiedenis. De gerechten zijn allemaal even heerlijk, maar wellicht wat teveel gevraagd voor de gemiddelde kampeerder. Wie een eenvoudiger Spaans kookboekje zoekt kan beter het Reiskookboek Spanje van Onno Kleyn (zie onder Italië) meenemen.