Arabische stoofpot

In dit boek doet de familie van Silfhout-Dollekamp verslag van een culinaire reis door Marokko die zij maakten met chefkok Yassine Nassir. Wie naar dit land op vakantie gaat en van eten houdt, zou Kookkaravaan beslist moeten inpakken. Er staan mooie verhalen in en vooral ook heerlijke recepten waarvan je er veel zelfs op het meest geïmproviseerde vuurtje nog kunt maken. En wie de smaak echt te pakken krijgt kan dit najaar nog eens op reis naar Marokko. Eind oktober organiseren de auteurs een kookreis door het land, via www.asgard.nl