12. Murre Techniek, Prins & Dingemanse

Milieuvriendelijk alternatief mosselvissen

De EasyFarm combineert het kweken en oogsten van mosselzaad. Mossellarven hechten zich aan drijvende kweeknetten. Een oogstmachine schept de kleine mosseltjes van de netten. In kweekpercelen kunnen ze vervolgens uitgroeien tot mosselen voor consumptie.