Start haringseizoen met twee weken uitgesteld

Haring

De start van het Nederlandse haringseizoen is met twee weken uitgesteld tot 19 juni. Dat heeft de Nederlandse haringsector gisteren besloten. Het vetpercentage van de haring die binnen komt in de havens van Denemarken en Noorwegen is nog niet hoog genoeg om door te kunnen gaan voor Hollandse Nieuwe. Door de koude lente en de zomer die laat op gang komt is er in de Noordzee en de Noord-Oost Atlantische Oceaan nog onvoldoende plankton tot bloei gekomen voor de haring om de vetreserves mee op te bouwen. nrc