Keuringsdienst van Waarde

informatief

Nederland 3, 20.25

Het nieuwe seizoen van het consumentenprogramma gaat van start met het eerste deel van een tweeluik over bevergeil. Jamie Oliver verspreidde het gerucht dat de anale klieren van de bever worden gebruikt als smaakmaker in vanille-ijs. Broodje aap of goed bewaard geheim? De Nederlandse voedselproducenten wilden het er niet over hebben maar de Keuringsdienst ontdekt dat in Canada de beverjacht en handel in anale klieren van het beest normale zaken zijn.