Chocosmaak oppeppen

Drinken // chocolademelk Uit een oranje mok

Warme chocolademelk smaakt het lekkerst wanneer je die uit een oranje kopje drinkt. Dat ontdekten wetenschappers van de universiteit van Valencia en Oxford. In het Journal of Sensory Studies onthullen zij de uitkomsten van hun chocolademelkexperiment. 57 proefpersonen dronken uit vier verschillende bekers; een witte, een rode, een lichtbruine en een oranje (met witte binnenkant). Ze serveerden twee soorten chocolademelk, gezoet en ongezoet. Het resultaat: chocolademelk is niet alleen lekkerder uit een oranje kop, het warme drankje smaakt dan ook sterker naar chocolade. Na oranje scoort de bruine beker het best. Chocolademelk uit een wit kopje werd het minst lekker gevonden en uit een rode kop smaakt hij minder zoet.