Waar werd het paard rund?

Paardenvlees dat in Frankrijk als rund verkocht werd, kwam van een Nederlands bedrijf Dat was eerder betrokken bij een fraudezaak De affaire geeft het vlees een slecht imago, tot verdriet van paardenslager Van der Maaten

NOVUM24: NEDERLANDSE VOEDSELINSPECTIE ONDERZOEKT PAARDENVLEES: HAARLEM; 12FEB2013 - De Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit (NVWA) start alsnog een onderzoek naar de mogelijke rol van Nederlandse bedrijven in de paardenvleesrel in een aantal Europese landen. Ook wordt onderzocht of ook op de Nederlandse markt onjuist gelabelde producten terecht zijn gekomen. Dat zegt een woordvoerder van de inspectiedienst maandag. Foto: Slagerij Henk Wisker in Haarlem in gespecialiseerd in paardenvlees. NOVUM/mu/str. Michel Utrecht
NOVUM24: NEDERLANDSE VOEDSELINSPECTIE ONDERZOEKT PAARDENVLEES: HAARLEM; 12FEB2013 - De Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit (NVWA) start alsnog een onderzoek naar de mogelijke rol van Nederlandse bedrijven in de paardenvleesrel in een aantal Europese landen. Ook wordt onderzocht of ook op de Nederlandse markt onjuist gelabelde producten terecht zijn gekomen. Dat zegt een woordvoerder van de inspectiedienst maandag. Foto: Slagerij Henk Wisker in Haarlem in gespecialiseerd in paardenvlees. NOVUM/mu/str. Michel Utrecht NOVUM MICHEL UTRECHT

Twee Nederlanders worden in verband gebracht met het paardenvleesschandaal, waarbij rundvlees in kant-en-klaarmaaltijden illegaal is gemengd met goedkoper paardenvlees. Het gaat om eigenaar Jan Fasen van het bedrijf Draap Trading, dat als BV op Cyprus staat geregistreerd maar in Breda is gevestigd, en een vleeshandelaar uit het nabijgelegen Oosterhout. Draap leverde vlees aan de Franse onderneming Spanghero, die het op zijn beurt doorverkocht aan het Franse bedrijf Comigel. De in opspraak gekomen kant-en-klaarmaaltijden waren onder meer van Comigel afkomstig.

Fasen bevestigde gisteren tegenover het Britse dagblad The Guardian dat zijn onderneming een partij paardenvlees van Roemeense slachthuizen heeft gekocht en heeft doorverkocht aan Franse vleesverwerkingsbedrijven. Maar hij bezweert dat het vlees duidelijk gemarkeerd was als paardenvlees. „Er is nooit, maar dan ook nooit paardenvlees verkocht als rundvlees. Ik ben er 100 procent zeker van dat ik paardenvlees heb gekocht. We hebben het ook aan Spanghero verkocht als paardenvlees, net als aan klanten in België en Nederland. Daar is geen enkele discussie over. Iemand heeft een fout gemaakt, en wij zijn dat niet geweest.”

De Franse minister van Economie, Benoît Hamon, zei gisteren dat Spanghero inderdaad de spil is in het Europese paardenvleesschandaal. Het bedrijf heeft willens en wetens paardenvlees als rundvlees aangemerkt, zei Hamon.

Directeur Fasen van het Nederlandse Draap (een omkering van ‘paard’) werd vorig jaar tot een jaar cel, waarvan drie maanden voorwaardelijk, veroordeeld voor fraude met Argentijns paardenvlees, dat hij had verkocht als halal rundvlees.

Het paardenvleesschandaal blijft zich maar uitbreiden: eerder dook paardenvlees op in Britse en Ierse biefburgers, daarna in diepvrieslasagnes in Zweden, Ierland, Polen, Frankrijk en Groot-Brittannië. De Britse politie heeft gisteren drie arrestaties verricht in verband met de vleesfraude.

Gisteren kondigden ook enkele Duitse supermarkten aan producten terug te halen. In Nederland haalden Plus, Albert Heijn en C1000 lasagnes uit de schappen nadat was gebleken dat hier ten onrechte paardenvlees in zat. Staatssecretaris Sharon Dijksma (Economische Zaken, PvdA) kondigde gisteren een grootschalig onderzoek aan van de Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit. Er zijn monsters genomen bij zo’n honderd bedrijven, variërend van slachthuizen tot supermarkten, waaronder ook Nemijtek, het Bredase bedrijf waar Draap het paardenvlees opsloeg. NRC