Voor Jamie-fans

Jamie in 15 minuten

Jamie Oliver. Kosmos, 29,95

Elk najaar is het vaste prik: een nieuwe Jamie in de boekhandel. Bij zo’n productie kan het lastig zijn om te blijven vernieuwen. Verwacht dan ook niet dat Jamie in 15 minuten je een totaal nieuwe manier van koken voorschotelt. Verwacht ook zeker niet dat je zijn recepten echt in 15 minuten op tafel zet – in 15 minuten alle ingrediënten klaarzetten is al een hele prestatie. En toch is ook dit weer een lekker boek. Wat dacht je van ossenhaas met lever, bacon, puree en rode-uiensaus? Of sticky inktvisballetjes met gegrilde garnalen en noedelbouillon? Om met mister O. te spreken: happy days.