Ojah

Ook in tijden van crisis gaat de zoektocht naar nieuwe ideeën door. Sterker nog, het aantal inzendingen was nog nooit zo hoog als in 2012. Innoveren leeft als nooit tevoren.

Beeter van Ojah: de duurzaam geproduceerde basis voor vleesvrije gerechten met vleesgelijkende eigenschappen. Op dezelfde wijze te vervormen, te marineren en te bereiden als echt vlees. Sojameel en water zijn de enige ingrediënten.