In de ban van de perfecte oliebol

Zijn kraam is zijn leven. De oliebol heeft hem groot gemaakt. Ron van der Weijden (54) bakt al 34 jaar lang oliebollen. Drie maanden per jaar werkt hij zeven dagen per week, elf uur per dag in zijn kraam in Dordrecht. „Hier zie je de geboorte van een rozijnenbol.”

pagina 8 en 9