Bio-wijnen op het REM-eiland

‘Is ‘t zo goed?’ ‘Neee, nog steeds sneeuw…’’Zóóóóó…?’ ‘Dan gaat ie nog harder sneeuwen!!!’ Nu het REM-Eiland terug is (zie het gefilmde blog van mijn collega Ronald Hoeben), hoor ik ook de schreeuwende dialoog weer van mijn ouders. Mijn vader op het dak van ons huis in de Amsterdamse Jacob van Campenstraat, mijn moeder hangend vanuit het open raam op de eerste verdieping de commando’s doorbrullend, dat hij de speciale REM-antenne nog een slagje moest draaien om omroepster Mary Schuurman weer ‘helder’ te krijgen. Kijken naar de tv-programma’s was –alleen al omdat er een zweempje illegaliteit aan kleefde- opwindend. Nooit gedacht dat ik in dezelfde ruimte waar ooit De Onzichtbare Man acte de présence gaf nog eens charcuterie en jodenhaas zou eten. En niet te vergeten, wijn zou drinken. Afkomstig van een bijzonder aantrekkelijke wijnkaart. Belangrijke constatering: rem op de prijzen, vol gas voor het milieu. Want ik herken er alle goodies op van bijvoorbeeld Karakter Wijnimport en De Vier Heemskinderen, importeurs die zoveel bio in hun wijn doen. Ik pik er twee uit, ook al omdat ik die zelf in mijn kelder heb liggen. Zo is daar Champagne Larmandier-Bernier Blanc de Blancs 1er Cru Brut. Knijterstrakke Chardonnay, licht geurend naar manzanilla, met een spoortje jodium. Onberispelijk zuiver, schoon, verkwikkend en bijna zachtziltig afdrinkend. Toegejuicht door de nationale - (ik) en internationale wijnschrijvers (‘If diamonds had flavor, they’d taste like this.’). En ja, Hollandse opmerking, we hadden inderdaad wat te vieren. Zoon Bob had zijn laatste examen gedaan. Enfin, Larmandier-Bernier kan op het REM-eiland voor € 65,00 euro genoten worden. Sympathieke prijs, want ‘privé’ doet hij € 39,50. Verkoopadressen via De Vier Heemskinderen. Zaterdag meer over wijn 2, een biologische Côtes du Rhône van een zeldzame kwaliteit…