Dit is een artikel uit het NRC-archief
Bekijk hele krant

NRC Handelsblad

Cultuur

Hartige quiche

Wat Een hartige quiche, omdat een Valentijnsgerecht niet altijd zoet en rozenrood hoeft te zijn.

Waar Bij mijn eigen liefde.

Opmerkelijk Geïnspireerd door de hartvormige springvorm is de hartige quiche gevuld met ingrediënten die een liefdes- dan wel lustopwekkende kracht krijgen toegedicht.

Omdat behalve broccoli en saffraan eigenlijk elk ingrediënt wel door iemand als een afrodisiacum wordt gezien, zijn de mogelijkheden tot variatie onbeperkt.