Hamburgers

Wat Zelfgemaakte hamburgers

Waar Thuis

Opvallend Zelfgemaakte hamburgers hebben drie zaken voor op hun soortgenoten uit de hamburgerketens: in plaats van een schriel lapje een sappig stukje vlees, in plaats van een kleffe deegbal een versgeroosterd broodje en in plaats van ongare uiringen zacht gebakken uitjes, zoet van smaak. Het mag dan fastfood zijn, maar goed gebakken uien zijn een kwestie van slow cooking.