Courgettebloemen

Wat Courgettebloemen

Waar Gekocht tijdens de manifestatie voor echte én verantwoordelijke smulpapen, de KunstHal Kookt, vorig weekend in Rotterdam. Na enig experimenteren met Franse en Italiaanse recepten het lekkerst bevonden in gefrituurde staat met een jasje van Japans tempurabeslag. Het recept is te vinden op ermagwelweerwataf.blogspot.com.

Opvallend Deze volmaakt ogende courgettebloemen komen niet van het mediterrane platteland, maar gewoon uit ons eigen Westland. Meer informatie: courgettefleur.nl