Tapas

In NRC Weekblad van 15 mei viel mijn oog op een smakelijk bordje tapas. Ik lees altijd graag over lekker eten, dus aan mij goed besteed. Deze heerlijke schotel bleek je dan in Valencia te kunnen eten. Wat...waar? In Valencia?!! Moeten we dan met z`n allen het vliegtuig in om ook zo'n bordje te kunnen proeven? Wat een snobisme om zo'n Spaans hapje te promoten, wie kan daar wat mee? Heb `t nou gewoon over de tapas van om de hoek, in een stad waar je toevallig een keer bent. Groningen, Zwolle of Nijmegen. Buiten de Randstad wil écht niet zeggen; Valencia, Boedapest of Stavanger.