nrc kookt Vissoep

Janneke Vreugdenhil maakt een Scandinavische vissoep van zalm, tarbot en garnalen met als basis een zelfgemaakte visbouillon.

nrc leest: Pieter Steinz bespreekt De schilder en het meisje van Margriet de Moor. Een historische roman over het leven van het Deense meisje Elsje Christiaens en de beroemde tekening die Rembrandt van haar maakte.

nrc nu: Maarten Schinkel, economisch commentator, bespreekt de eurocrisis met Robert van de Roer. Hoezeer loopt de euro gevaar? En wat betetent dit voor Nederland?

nrc leest: Pieter Steinz bespreekt Een leven na Anne Frank van Berthe Meijer. Berthe Meijer overleefde als kind het concentratiekamp Bergen-Belsen en kijkt terug op een turbulent bestaan.

Bekijk nrc.tv via nrc.nl, nrc.tv en nrcnext.nl.